Menu
Menu Boulevard Ouro
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Entradas
- Bifum com atum;
- Cone de pasta de frango e alho poro;
- Canapé de lagosta;
- Cestinha de creme de abacaxi com cheese;
- Tortelete de damasco;
- Vol au vent de legumes defumados;
- Caesar Salad;
- Tortele de cheese e ameixa;
- Carpaccio com molho de alcaparras e ceboulete;
- Folhado de ameixa;
- Folhado de abacaxi;
- Folhado de damasco e Goiabinha; -
Salgados Fritos na Hora
- Risole de queijo;
- Feijoadinha;
- Ouriço de camarão;
- Risole de camarão;
- Bolinho de calabresa;
- Bolinho de carne seca;
- Temaki de legumes;
- Casquinha de siri;
- Coxinha de frango com requeijão;
- Kibe de carne;
- Espetinho de banana com frango;
- Kafta de carne;
- Bolinha de Milho com requeijão;
- Bolinho de aipim com carne;
- Bolinho de bacalhau; -
empratados feitos na hora
- Camarão Crisp com Molho de Vinagrete;
- Mini Hamburguer gourmet;
- Lagosta Alfredo;
- Bobó de camarão;
- Batata frita com chedar e bacon;
- Mini penne com salmão e tomate seco e pesto de manjericão;
- Escondidinho de carne seca com requeijão e creme de leite;
- Bacalhau dos desejos gratinado;
- Yaksoba de legumes com frango;
- Filé com gorgonzola e requeijão;
- Polentinha de milho verde com ragu e calabresa;
- Risoto cremoso de Funghi com Granapadano;
- Hot Filadeilphia;
- Mini mieiro no ramequim;
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Durante o Evento
- Carrinho volante com Arroz de camarão com brócolis; -
Final do Evento
- Caldinho de feijão com farofa de bacon e ceboulete;
- Caldinho Cremoso de aipim com frango e bacon; -
Bebidas Servidas
- Coca Cola Regular;
- Coca Cola Zero;
- Guaraná Regular;
- Guaraná Zero;
- Água c/ Gás;
- Suco;
- Água s/Gás;
- Cerveja; -
Confeitaria/sobremesa
- Dois Doces por convidados;
- Bolo de corte com três sabores;
- Churros de doce de leite;
- Churros de chocolate;
- Açaí com frutas;
Menus Opcionais
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Menu Oriental
- Hot Filadelphia;
- Sushi de Salmão;
- Salada Sunomono;
- Temaki Camarão;
- Temaki de Salmão e Makimonos com Recheios Variados;
- Rolinho primavera – especiais com manga e morango;
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Menu Boteco
- Aipim frito com queijo;
- Polenta da roça temperada frita;
- Feijão tropeiro boulevard;
- Espetinho de frango com bacon;
- Bolinho de aipim cremoso;
- Polenta recheada;
- Caldo de Feijão;
- Caldo Verde
- Garrafão de Pinga;
- Pastel de Vento;
- Chouriço, Linguiça picante, Calabresa defumada, paio;
-Batata frita com cubinhos de bacon;
- Mini batata rústica assada;
- Bolinho de abóbora com carne seca;
- Feijoada frita;
- Torresmo e pela égua;
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Menu Frios
- Queijos diversos (minas, minas temperado, gouda, provolone, ricota com ervas, Estepe, gorgonzola, creme de queijo c torradinhas);
- Blanquet;
- Copa;
- Salaminho italiano;
- Patê de tomate seco com manjericão;
- Patê de azeitonas pretas e pão sírio;
- Azeitonas pretas e azeitonas verdes;
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Canto Italiano
- Um tipo de massa e três opções de molhos;
- Molhos: Bolonhesa, 4 queijos e tomates italianos com manjericão;
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Canto Mexicano
- Molhos de Carne de boi desfiada;
- Frango;
- Carne moída;
- Cheddar;
- Guacamole;
- Salsa mexicana;
- Creme de cebola;
- Creme agria;
- Queijo ralado;
- Alface;
- Tortilhas;
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Creperia
Recheios:
- Peito de peru com cream cheese;
- Frango com catupiry;
- Queijo com presunto (pizza);
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Sobremesa Boulevard
- Torta cremosa gelada de maçã com canela ou de frutas vermelhas e Açai do Chef;
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Open Bar - Boulevard
- Caipivodka de morango, limão e abacaxi;
- Caipirinha de morango, limão e abacaxi;
- Sex on the beach;
- Coquetel de frutas;
- Lagoa azul;
- Lagoa vermelha;
* Possui 2 Barman -
Bebidas opcionais
- Espumante Salton;
- Vinho da Casa Chileno/Argentino;
(Cabernet Sauvignon e Merlot)
- Energético;
- Água de Coco;
